El colágeno es la proteína base estructural del cuerpo. Se encuentra en huesos, músculos, articulaciones, tendones, pelo, uñas y en la piel. Es una proteína esencial que se encuentra en todo el cuerpo humano, especialmente en la piel, los huesos y los tejidos conectivos. Es una proteína fibrosa que proporciona fuerza y elasticidad a los tejidos y órganos, lo que es fundamental para la salud y la función del cuerpo.
De la piel es el 80% de su peso en seco y a nivel interno huesos, articulaciones, tendones el 30%.
A medida que envejecemos, la producción de colágeno en el cuerpo disminuye, lo que puede llevar a la aparición de arrugas y flacidez en la piel, así como a la debilidad ósea y articular. Además, factores como el consumo excesivo de alcohol, el tabaquismo y la exposición al sol también pueden disminuir la producción de colágeno en el cuerpo. A partir de los 25 años perdemos un 1,5% del colágeno del cuerpo al año y a los 50 años ya hemos perdido el30%… sin hablar de cómo se oxida día a día el que tenemos.
Hay muchas formas de aumentar la producción de colágeno en el cuerpo, incluyendo la ingesta de alimentos ricos en colágeno, como huesos de caldo, pescado y carne, y el uso de suplementos de colágeno. Además, ciertos hábitos de estilo de vida saludables, como dormir lo suficiente, evitar el estrés y hacer ejercicio regularmente, también pueden ayudar a aumentar la producción de colágeno en el cuerpo.
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